McDonald's Mitglied im Umweltpakt Bayern

Staatsminister Dr. Werner Schnappauf überreicht 43 bayerischen Franchise-Nehmern die Urkunde des Umweltpakts Bayern

(ots) Seit mehr als 20 Jahren setzt sich McDonald's als Marktführer der
Gastronomie in Deutschland aktiv für den Umweltschutz ein. Dieses
bereits mehrfach ausgezeichnete Engagement wurde jetzt erneut
belohnt. Dr. Werner Schnappauf, Staatsminister für Umwelt, Gesundheit
und Verbraucherschutz, verlieh heute in München die Urkunde des
"Umweltpakts Bayern - Nachhaltiges Wirtschaften im 21. Jahrhundert"
an Adriaan Hendrikx, Managing Director von McDonald's Deutschland
Inc. und 43 bayerische Franchise-Nehmer. Die bayerischen Restaurants
wurden damit offiziell in den Umweltpakt Bayern aufgenommen. Der
Umweltpakt Bayern ist eine Vereinbarung zwischen der Bayerischen
Staatsregierung und der Wirtschaft im Freistaat zur Förderung der
nachhaltigen Entwicklung. Die Teilnehmer des Umweltpakts verpflichten
sich über die staatlichen Regelungen hinaus zu freiwilligen
Umweltschutzleistungen.

Adriaan Hendrikx freut die Auszeichnung des Umweltpakts besonders:
"Aktiver Umweltschutz hat bei McDonald's eine lange Tradition. Wir
sind stolz darauf, beim Umweltpakt Bayern dabei zu sein. Wir sehen
darin eine Auszeichnung unserer Leistungen für eine intakte Umwelt
sowie eine Aufforderung, mit unserem Engagement fortzufahren."
McDonald's verpflichtet sich seit langem zu hohen Umweltstandards,
die weit über die gesetzlichen Vorgaben hinausgehen. Dank
intelligenter Kreislaufwirtschaft gelang es dem Unternehmen, die
Recyclingquote für Verpackungen in den Restaurants auf mehr als 90
Prozent zu erhöhen. Die laufende Modernisierung der technischen
Einrichtungen gewährleistet den schonenden Umgang mit natürlichen
Ressourcen und die Belieferung der McDonald's Restaurants erfolgt
ausschließlich durch mit Biodiesel betriebene LKWs. Dies sind nur
einige Beispiele für die bei McDonald's geltenden Umweltrichtlinien.
Das gezielte Umweltmanagement ist auch ein persönliches Anliegen der
Franchise-Nehmer, die dadurch von beträchtlichen Kosteneinsparungen
profitieren. Allein durch die Nutzung der Wärme der Küchenabluft für
Heizzwecke erzielt McDonald's eine Energieersparnis von bis zu 30
Prozent.

"So viel eigenverantwortliches Handeln hat Vorbildfunktion", so
Dr. Werner Schnappauf. "Auf diese Weise können wir erreichen, dass
zukünftig noch mehr Unternehmen und Betriebe diesem guten Beispiel
folgen. Gleichzeitig bedeutet die offizielle Zertifizierung auch mehr
Transparenz für die Verbraucher: Sie können sich darauf verlassen,
dass bei McDonald's umweltschonend produziert wird." Den strengen
Umweltrichtlinien müssen auch die Lieferanten von McDonald's gerecht
werden. 53 nach DIN ISO 14001 zertifizierte bzw. nach EMAS validierte
Lieferbetriebe arbeiten als langjährige Partner mit dem Unternehmen
zusammen. Darunter sind viele bekannte Hersteller von Markenartikeln,
wie Develey oder Hochland, die selbst Mitglieder im Umweltpakt Bayern
sind.

Das erste deutsche McDonald's Restaurant eröffnete vor 34 Jahren
in München. Heute gibt es bundesweit mehr als 1.200 Restaurants.
McDonald's und seine Franchise-Nehmer beschäftigen im
Jahresdurchschnitt 47.000 Mitarbeiter. Mit mehr als 2 Millionen
Gästen täglich ist McDonald's Marktführer der Gastronomie in
Deutschland.
(Foto: obs/McDonald's Deutschland Inc)

Weitere Infos
www.mcdonalds.de

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